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Sauce-aromad baijiu
坐落于中国酱酒核心产区的赤水河畔,其前身可追溯至1955年创立的“泰和烧坊”,由酱酒行业的传奇人物张元永先生指导创立。
历经七十余载匠心积淀,2024 年,承载张元永先生工艺传承的泰和烧坊与酱酒港股上市企业中国奇点国峰(股票代码:1280.HK)旗下全资子公司贵州仁怀国峰酒业实现了强强联合,正式蝶变为胜酒酒厂,赋予了品牌更雄厚的资本实力与更广阔的战略视野。
胜酒酒厂位于茅台镇酱酒核心产区赤水河畔,茅台镇的河谷地貌孕育着独特的微生物群落,与当地湿润温热的气候共同形成了不可复制的微生态系统,这正是成就胜酒灵魂的核心密码。
胜酒酒厂的酿酒技艺完整承袭自张元永先生,由中国酱酒专家团酿造总工程师、中国酱香酒酿酒大师、国家一级品酒师付宇豪亲自把关勾调,原茅台酒股份有限公司副总工程师、国家评酒委员陈兴希等多位酿酒大师给出了“微黄透亮,酱香突出,曲香、陈香明显,复合香舒适,酒体协调,醇厚丰满,后味长,空杯留香持久,大曲酱香型白酒风格典型”的品鉴意见。
中国酱酒高质平价典范。
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